Кекс с тунцом

Кекс с тунцом от Ксенчик с кухарки



Взбить 4 яйца,добавить 200 г сметаны и 2 ст.л без верха крахмала перемешать и добавить 200 г тунца (размять вилкой)посолить, поперчить (я ещё добавила лук сеянец)
Форму для кекса смазать сливочным маслом, вылить смесь и поставить форму в ёмкость, в которой налита горячая вода на 2/3 высоты формы.Запекать ~ 40 минут при температуре 210°С (я при 200°С).Вынуть из формы(я подождала пока в форме остынет), поставить остывать в холодильнике ~ 2 часа .
Я делала пол нормы,получилось 4 кексика.