Вязание мое хобби

Здравствуйте! Частенько заглядываю сюда и восхищаюсь работами.
Я только начинаю вязать. хочу спросить совета - при вязании отдельными мотивами как правильно нить обрывать и прятать? Аня, может посеветуешь какую-нибудь модель топика или болеро несложное для начинающих. Заранее спасибо