Арагви

В одном из кафе нашего города есть фирменный салат , который называется "Арагви", нам он очень понравился и мы постоянно его заказывали, а тут сижу и думаю, а чего его заказывать если можно запросто сделать, тем более нужные продукты все в холодильнике оказались...
Итак приступаем.. нам понадобится половинка луковицы, три маринованных огурчика, небольшая отварная грудка курицы, немного грецких орехов, зерна граната и майонез.

Вообще то по их рецепту тут положен еще и помидорчик свежий, но у меня его не оказалось, но думаю, вкусу это не помешает...
Режем курочку, обязательно кубиками!

Режем грецкий орех, не мелко, но и не крупно.

Смешиваем курицу, орехи и майонез.

Из этой смеси на двух тарелочках формируем башенки, у кого есть время (а я была в нем ограничена) можно выставить фигурно, это будет легко благодаря нарезанным кубикам курицы (типо кирпичики)
сверху посыпать гранатом.
Мелкой соломкой порезать огурчики и лук

и выложить на тарелке, из указанного количества продуктов получается две солидные порции, так что можно и увеличить количество порций.

Если кто захочет попробовать с помидоркой, то ее тоже мелко режут (соломкой, без жидкости) и укладывают так же как огурец.
Кому не нравится сырой лук конечно же можно его убрать ( как это делаю я), но вкус от этого ничуть не портится, а мужчинам конечно же нравится больше с лучком.
Так что на закуску в самый раз.