Луковые оладьи

barabaka писал(а):

Хочу спросить: лук у меня таки в них хрустит

Лиза писал(а):

Тут ещё и сорта лука может повлиять на вкус.

Девочки, можно поддержу ваш разговор. Скорей всего от лука действительно зависит или от нарезки (может крупновато порезали). Я делала уже много раз эти оладушки - никогда ниразу не хруснуло . Нарезаю Найсер-Дайсером (здесь есть ветка с темой его обсуждения), мелинько. Пышненькие, мягонинькие, вкусненькие