Рыбник русский с грибами

Так-так-так.Понравилось заочно, забацаю когда-нибудь.У меня щас есть горбуша и семга.Лучше из семги ведь делать,так ? Горбуша сильно сухая будет для "теста", наверное.

Спасибо!