Картошка «Не хочу делиться!!!!»

У нас много рецептов фаршированной картошки, а я хочу предложить её в виде холодной закуски, опять с селёдочкой!!! Делиться такой картошечкой и правда не хочется!!! Угощайтесь!









Начинаем:

Состав:
картошка (в зависимости от кол-ва порций, у меня 6-ь штук),
упаковка селёдки 250гр.,
3 яйца,
яблоко,
пучок укропа,
приправа из смеси зелени,
майонез,
соль,
растительное масло.

Готовим:
смешиваем грамм 50-70 растительного масла с приправой

обмазываем смесью картофель и заворачиваем в фольгу


запекаем при 200 градусах 1:15

режем вдоль пополам и вынимаем сердцевину

для начинки трём яйца

режем кубиками яблоко

и селёдку

смешиваем середину картофеля, яйца, яблоко, селёдку и рубленый укроп
чуть-чуть солим и заправляем майонезом

фаршируем картофель


посыпаем зеленью и украшаем






Приятного аппетита!!!!