«Салат »Подсолнух« (мой вариант оформления )

Ингредиенты:

грудка куриная отварная - 500 г,
жаренные шампиньоны - 500 г,
яйца вареные - 7-8 шт,
сыр - 300 г,
лук жаренный,
маслины без косточек,
листья салата,
майонез
гренки(я беру покупные будербродные).
2 плавленых сырка.

Приготовление:
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка,
2) жаренные шампиньоны+лук(без майонеза и с шампиньонов хорошо слить жидкость),
3) тертые белки на крупной терке,
4) сыр, тертый на крупной терке
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат, салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить листья салата и гренки,смазанные натёртыми сырками с майонезом и присыпать желтком в форме подсолнуха.

Очень интересное оформление салата, даже на фото видно, что красиво и аппетитно Спасибо, буду пробовать повторить.

Интересный вариантик, с бутербродиками... Замечательно! Спасибо, Ирина!!!

На здоровье!!!

Такое солнышко будет очень красиво смотреться на столе спасибо болшое

Очень интересный вариант оформления "подсолнуха" ! Когда-нить обязательно попробую так украсить слоечку!

ВОТ УЖ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КРАСИВОЕ НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ СТАРОГО САЛАТА "ПОДСОЛНУХ"

Спасибо за приятные слова!

Оригинадбная задумка! Молодца!

Dobriy писал(а):

Оригинадбная задумка! Молодца!

Спасибо!!!

у нас когда делали "подсолнух",то вместо лепестков чипсы ложили)

vista-54 писал(а):

у нас когда делали "подсолнух",то вместо лепестков чипсы ложили)

Да я знаю,но мне нравится с гренками, получается и салатик и оригиналочка на гренках- 2 блюда!!!