Салат с курочкой, маринованным луком и паприкой

Сообщение Автор
Салат с курочкой, маринованным луком и паприкой
09 Окт 2011 23:28

Распечатать сообщение
Фото


Здравствуйте. Предлагаю Вашему вниманью салатик, для любителей остренького.

Итак нам понадобится:
-филе курицы,
-1 помидор,
-2 огурчика(или 1 болгарский перец)
-1 луковица,
-зелень петрушки,
-раст. масло,
-2 ст. л. уксуса(или сок лимона),
-1 ч. л. сахара,
-молотая паприка,
-хмели-сунели,
-тмин,
-соль,
-перец горошком и душистый, лавровый лист и гвоздичка(для бульона в кот будем варить грудинку).


Фото


Фото


Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной водичке с добавлением перца горошка и душистого, лаврового листа и 1 гвоздички.

Лук нарезаем тоненькой соломкой.

Фото


Перекладываем в салатник и добовляем 1 ч. л. сахара и соль.

Фото


Хорошо руками перемешиваем и мнём лук, чтоб он пустил сок.

Фото


Затем нарезаем петрушку и добавляем к луку вместе с хмели-сунели, тмином, паприкой и 2 ст. л уксуса или сока лимона.

Фото


Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.

Фото


Помидоры и огурцы нарезаем соломкой.

Фото


Курочку когда она остынет нарезаем на кусочки.

Фото


Добавляем к луку овощи и курицу, заправляем маслом и хорошо перемешиваем.

Фото


Даём салатику постоять мин. 10 и приятного аппетита можно кушать!!!
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
10 Окт 2011 0:21

Распечатать сообщение
Спасибо, Ирина!!! Romashki Отличный салат!!! good2 Особенно мне понравился способ маринования лука!!!! good
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
10 Окт 2011 14:36

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Отличный салат!!! Особенно мне понравился способ маринования лука!!!!

Поддерживаю двумя руками!!! good2 good2 good2 good2 good2 Ирочка, салатик шикарный!!! nyam2 И еще мне очень нравится, что он без майонеза!!! good А твой маринованный лучёк я бы и без добавок сьела! nyam2 nyam2 nyam2 Без раздумий в закладки!!!
sly.ka

Лена

53 года
Кубань - Краснодар

sly.kaМои рецепты
 
10 Окт 2011 17:17

Распечатать сообщение
Спасибо девочки.
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
10 Окт 2011 18:04

Распечатать сообщение
sly.ka писал(а):
И еще мне очень нравится, что он без майонеза!!!

Мне тож! girl_claping Ирина , спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю!
Касана

Оксана

47 лет
Нарьян-Мар, Гродно

КасанаМои рецепты
 
25 Май 2012 14:06

Распечатать сообщение
Касана писал(а):
Мне тож! girl_claping Ирина , спасибо за интересный рецепт! Обязательно приготовлю!


Да я тоже сейчас стараюсь отказаться от майонеза в салатах. Вкусная заправка и правильное сачетание продуктов позволяет обойтись без него. Smile
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
18 Июл 2012 1:44

Распечатать сообщение
С болгарским перчиком!!! Очень вкусно!!! good good good

Фото
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
06 Сен 2012 10:10

Распечатать сообщение
Ирочка, спасибо! Очень даже неплохо. Весь смак в маринованом луке.

Фото
Арина-13

Арина

42 года
Мытищи МО

Арина-13Мои рецепты
 
06 Сен 2012 14:57

Распечатать сообщение
Арина-13 писал(а):
Ирочка, спасибо! Очень даже неплохо. Весь смак в маринованом луке.



На здоровье!!! Rose Rose Rose Да лучок придаёт пикантность салату!!!
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |