Бананово-ореховый кекс + постный вариант

Сообщение Автор
Бананово-ореховый кекс + постный вариант
11 Фев 2012 16:24

Распечатать сообщение
Фото


Предлагаю приготовить вкуснейший банановый кекс с орешками. Выпечка получается ароматная и необычная на вкус.

Итак нам понадобится:
-2 спелых банана,
-2 яйца,
-1,5 ст сахара,(или 1ст сахара и 2 ст. л мёда),
-0,5 ст растительного масла,
-0,5 ст молока,
-2 ст муки,
-3/4 ст грецких орехов,
-1ч. л соды,гашённой уксусом(или 0,5 ч.л разрыхлителя)
-пакетик ванильного сахара,
-щепотка соли.


Фото


Приготовление:

Я всё взбивала миксером. Первыми нужно хорошо взбить 2 яйца.

Фото


Затем добавить сахар, мёд ванильку, соль и соду.

Фото


Потом потихоньку взбивая ввести молоко

Фото


Затем тоненькой струйкой масло

Фото


Затем просеять муку и добавить к тесту

Фото


Нарезать меленько бананы и орехи

Фото


Фото


Сначало добавить бананы и хорошо перемешать

Фото


Затем добавить орехи

Фото


Перелить в форму смазанную маслом(я выпекаю в тефлоновой и её не смазываю)

Фото


И выпекать в разогретой духовке до 200 градусов около часа, когда верх подрумянивается я накрываю форму фальгой. И уже через мин 40-50 начинаю проверять на готовность деревянной палочкой.

Фото


Угощайтесь на здоровье!!!

Фото


ПОСТНЫЙ ВАРИАНТ
ИНГРЕДИЕНТЫ :
-2 яблока (натереть на терку)
- 2 банана (порезать колечками)
- 100 мл компота (у меня ложка варенья +вода)
-орехи
- 0,5 ст растительного масла
- 1 ст сахара
- 8 ст ложек с горкой муки
- цедра лимона, ванилька
- 1пакетик разрыхлителя

Фото


Фото



Фото


Фото


Фото

Отправляем в духовку до готовности 50-45 минут, смотрим по лучинке. Она может быть влажной из-за банана. Я накрываю фольгой если влажная палочка и довожу до готовности.
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
11 Фев 2012 20:05

Распечатать сообщение
А выглядит как шоколадный Smile Спасибо, Ирочка Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
11 Фев 2012 21:44

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
А выглядит как шоколадный Smile Спасибо, Ирочка Romashki Romashki


Да это из-за бананчиков!!! На здоровье буду рада если рецепт пригодится!!! Romashki
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
09 Мар 2013 14:31

Распечатать сообщение
Очень вкусный кекс nyam2 !!!

Фото
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
23 Июн 2013 18:01

Распечатать сообщение
Фото
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
16 Июл 2014 18:50

Распечатать сообщение
Вкусный и ароматный кексик!!! good2

Фото


Фото
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
21 Авг 2015 14:55

Распечатать сообщение
Фото
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
21 Авг 2015 15:20

Распечатать сообщение
Интересный рецептик. В закладки Smile
Солярис

Елена

54 года
Томск

СолярисМои рецепты
 
22 Авг 2015 12:55

Распечатать сообщение
Солярис писал(а):
Интересный рецептик. В закладки

Romashki Romashki Romashki
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
14 Мар 2020 17:00

Распечатать сообщение
Постный вариант.

🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
Фото

🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
14 Мар 2020 18:56

Распечатать сообщение
Фото


Очень вкусно в постном исполнении! good2
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
15 Мар 2020 3:10

Распечатать сообщение
Velichka
В первом варианте бананы кусочками в тесто добавляются или их блендером измельчить необходимо?
Lisichka007

Татьяна


Воронеж

Lisichka007Мои рецепты
 
15 Мар 2020 20:51

Распечатать сообщение
В первом варианте я их нарезаю кусочками, а потом когда в миксере перемешиваю они измельчаются. Но блендером не перебиваю.
Velichka

Ирина

38 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |