Пирог с рыбкой

Перебирала свой книги с рецептами и нашла старую вырезку из газеты Контакт вот с этим удачным рецептом.(и почему я его раньше не пекла? )
Жаль автор не написал своего имени




Для теста понадобятся:

4-5 яйц
2 баночки сметаны это 400г все вместе
200г майонеза
четверть ч.л. соды
щепотка соли(я положила 1/2ч.л.)
12ст.л муки с горкой

Замесить тесто(я это делала венчиком)тесто должно быть как густая сметана.

Начинка:

400-500г рыбы (филе)(рыбу можно смело заменить на фарш)
4 картофелины
2-3 луковицы
соль,перец по вкусу

Все для начинки мелко нерезаем солим перчим.

Половину теста выкладываем ложкой на лист.


Всю начинку выложить на тесто.


Оставшееся тесто ложкой равномерно разложить поверх начинки.Если начинка немного выглядывает как у меня на фото ничего страшного все пропекется


Печь в духовке при 200 градусов до румяного цвета.


Вот такая вкуснятина получилась тесто очень мягкое и сочная начинка угощайтесь мой дорогие.

Какой аппетитный пирог Какой у тебя размер формы?
Спасибо за рецепт, обожаю эти старые рецепты- простые и вкуснючие

Олеся, замечательный рецепт Подружка делает такой пирог, правда с консервированной рыбкой Со свежей конечно вкусней И в начинку вместо картошки: обжареная морковка с луком

Rosmary писал(а):

Какой у тебя размер формы?

Лида мой лист 35 на 40

Rosmary писал(а):

обожаю эти старые рецепты- простые и вкуснючие

я тоже все очень просто быстро и вкусно

античная роза писал(а):

И в начинку вместо картошки: обжареная морковка с луком

Ирина очень интересно надо будет попробывать

античная роза писал(а):

И в начинку вместо картошки: обжареная морковка с луком

Мне кажется это больше подходит к консервированой рыбе, а свежая- она любит свежий лук, и побоооольше

а у вас баночки сметаны по сколько грамм?

Елена16-16 писал(а):

а у вас баночки сметаны по сколько грамм?

по 200 г

Хочу выразить вам благодарность за такой замечательный рецепт , делала 30-го декабря, встречали родственников мужа перед НГ,нужно было чем то угощать, очень приглянулся ваш рецепт, муж у меня скуп на похвалу, а тут даже он сказал что какой пирог вкусный, золовка сразу рецепт распечатанный забрала, буду делать еще не раз его, всем его советую, я правда делала из фарша+картошка, так как рыбы не было дома.
Еще раз спасибо за вкуснейший пирог,

Леночка спасибо большое мне так приятно

Елена16-16 писал(а):

буду делать еще не раз его,

готовьте на здоровье

Две баночки сметаны - это сколько?
Надеюсь на ответ.

Happy писал(а):

Две баночки сметаны - это сколько?

Светлана это 400г

Олеся26
пирог чудо
начинка вкуснейшея

nata69 писал(а):

пирог чудо

Наташ пирог на самом деле чудо очень вкусный и очень легкий в приготовление

Выглядит очень аппетитно. Надо будет обязательно сделать такой пирог. Спасибо Олеся!

О! Нашла, чем порадовать мужа в День рождения. Обязательно испеку! Ждите с отчетом.

дочь президента писал(а):

Выглядит очень аппетитно. Надо будет обязательно сделать такой пирог. Спасибо Олеся!

Танюша попробуй надеюсь вам понравится

goi писал(а):

Обязательно испеку! Ждите с отчетом.

Оленька жду тебя с отчетом

Очень вкусно!! Сегодня испекла, спасибо, только я пекла с тунцом.

sersve2830 писал(а):

Очень вкусно!!

Светлана я очень рада что рецептик не подвел

Извините, что без фото, пекла мужу на ДР первого сентября такой пирожок. Ну очень вкусно! Сочный, душистый. Делала строго по рецепту, правда, в начинку добавила укроп.
Спасибо за удачный рецепт!

goi писал(а):

Спасибо за удачный рецепт!

Оль да незачто пеките на здоровье

Олеся,завтра буду печь ваш замечательный пирожок....Можно уточнить, сколько граммов в баночке сметаны?

Эржибет писал(а):

Олеся,завтра буду печь ваш замечательный пирожок....Можно уточнить, сколько граммов в баночке сметаны?

Инна 1 баночка 200г.Удачи.

Олеся26
Какая прелесть!
Обожаю такие простые и вкусные рецепты!

Спасибо, Олеся!

Zima-vesna писал(а):

Спасибо, Олеся!

Света незачто пеките на здоровье

Олеся26 пекла той пирог два раза, добавляла жареную морковку на подсолнечном масле - семья в восторге, причём яйца у нас редкость, картофель вообще только в первом .