Французское печенье «Мадлен» (диета Дюкана)

Сообщение Автор
Французское печенье "Мадлен" (диета Дюкана)
24 Авг 2013 4:41

Распечатать сообщение
Рецепт з книги Пьера Дюкана "Десерты диеты Дюкан".
От себя хочу лишь добавить, что порция по ДОПам получается на 4 раза. И она огромна! Так что смело можете её делить на 4, если на диете вы один girl_haha
Фото

Ингредиенты:
1) 12 ст л сметаннообразного творога 0% жирности;
2) 8 яиц;
3) 8 ст л порошкового сахарозаменителя (я растолкла 10 т сахзама);
4) 12 ст л овсяных отрубей;
5) 8 ст л кукурузного крахмала без горки;
6) 2 пакетика сухих дрожжей (по 11 г);
7) 8 капель ароматизатора "Апельсин" (у меня "ром" был).

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов (термостат 6).
2. Взбейте в миске яйца с сахарозаменителем до получения белой пенящейся массы. Постепенно добавьте творог, отруби, кукурузный крахмал, смешанный с дрожжами, ароматизатор. Продолжайте взбивать до получения однородной массы.
3. Дайте постоять тесту полчаса-час. Затем разлейте тесто по силиконовым формам
Фото

4. Выпекать 15-20 минут.
5. Дайте печенью остыть в формочках. Можно хранить до 4 дней в закрытой металической коробке.

У меня вышло 96 печенек (в формочк стывать не давала-сразу вынимала, чтобы следующую партию загрузить). Значит в день можно съесть по норме отрубей и ДОПов 24 печеньки! wacko1
Приятного аппетита!


Фото

Фото
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
24 Авг 2013 14:16

Распечатать сообщение
Аль, беру в закладки, но вот засада.... у меня нет такой формы Embarassed
Буду теперь обращать внимание на формы
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
24 Авг 2013 15:36

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Аль, беру в закладки, но вот засада.... у меня нет такой формы Embarassed
Буду теперь обращать внимание на формы

Олечка, подойдет любая форма для конфет шоколадных !
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
24 Авг 2013 15:44

Распечатать сообщение
Алечка,спасибо тебе,дорогая!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Забираю,приду с отчетиком! Yahoo!
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
24 Авг 2013 16:04

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Алечка,спасибо тебе,дорогая!!!]

Ирочка, специально для тебя! Извини, что так долго!
irosd писал(а):

Забираю,приду с отчетиком!

Надеюсь, тебе понравиться! sharik
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
24 Авг 2013 16:11

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Ирочка, специально для тебя! Извини, что так долго!

Спасибо,мне оч. приятно,уже иду печь Wink
Вечером попробую и доложу friends
Пошла на кухню,жди с отчетиком! Romashki Romashki Romashki
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
24 Авг 2013 16:14

Распечатать сообщение
irosd писал(а):
Спасибо,мне оч. приятно,уже иду печь Wink
Вечером попробую и доложу friends
Пошла на кухню,жди с отчетиком! Romashki Romashki Romashki

Удачи! Жду вечера, с нетерпением sharik
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
24 Авг 2013 17:14

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
но вот засада.... у меня нет такой формы

friends и у меня нет формы для мадленок- надо срочно покупать-для такой вкусняхи-то!!! good2 good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
24 Авг 2013 17:16

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
friends и у меня нет формы для мадленок- надо срочно покупать-для такой вкусняхи-то!!! good2 good2 good2 good2 good2

Та ладно girl_haha испечете как появиться что-то подходящее!
Хотя с кофейком или молочком эти мадленки идут как семечки! girl_haha Благо, что аж 24 шт можно girl_haha
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
24 Авг 2013 18:30

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Та ладно испечете как появиться что-то подходящее!

girl_haha ну это ж повод формочку купить-вот ТАКОЙ у меня еще нету girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

Shony писал(а):
Хотя с кофейком или молочком эти мадленки идут как семечки! Благо, что аж 24 шт можно

Wink вот это и соблазняет-да и количество -24 шт в день nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
28 Авг 2013 14:16

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
Wink вот это и соблазняет-да и количество -24 шт в день nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

Честно тебе скажу, их трудно столько съесть! Разве что с чаем! Но я по жизни не любитель печенья, то мне их замного girl_haha Вот шоколад-это ДА!Smile))
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
11 Ноя 2013 15:56

Распечатать сообщение
Алечка, спасибо за мадленки Romashki . Вчера испекла: быстро, вкусно, не хлопотно. Сегодня с утра с молочком, а потом с кофейком- очень было душевно.
nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Копеечка1

Ольга

50 лет
Нижегородская обл.

Копеечка1Мои рецепты
 
07 Дек 2013 23:26

Распечатать сообщение
Копеечка1 писал(а):
Алечка, спасибо за мадленки Romashki . Вчера испекла: быстро, вкусно, не хлопотно. Сегодня с утра с молочком, а потом с кофейком- очень было душевно.
nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2

Олечка, на здоровье! Эх, надо и себе что-то испечь...
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
20 Фев 2018 10:57

Распечатать сообщение
Shony
Аля, привет!
Подскажите, печенья внутри у меня получились влажные. Так и должно быть?
И какой сахзам в таблетках вы используете? У меня сладость после выпечки пропадает Embarassed
Mashali

Мария

36 лет
Украина, г.Запорожье

MashaliМои рецепты
 
24 Июн 2018 1:51

Распечатать сообщение
Mashali
Это было так давно, что я уже и не помню, какие они внутри...
От сахзама милфорд сладость точно не пропадает good
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |