Натуральный живой шоколад без сахара

Сообщение Автор
Натуральный живой шоколад без сахара
21 Дек 2017 0:18

Распечатать сообщение
Шоколад может быть совершенно сладким без сахара и даже полезным!
Это рецепт живого шоколада, или ещё, так называемый сыроедический шоколад.
Фото

Я всё делаю на глаз, точных пропорций не указываю, в процессе приготовления вам всё будет понятно:
Фото

Фото

Нам понадобится:
какао-масло
кэроб порошок необжаренный (столько же, сколько какао-масла)

Добавки по желанию, то что любите:
орешки (можно цельными, можно нарубить)
семечки (у меня тыквенные)
финики, изюм, курага, ягоды годжи, чернослив, вяленная вишня, клюква, клубника, ананасы и тд (мелко нарубить)

*я фундук и тыквенные семечки слегка обжариваю в кокосовом масле, так вкуснее


1. Какао-масло растопить на водяной бане.
2. В растопленное какао-масло добавить кэроб и тщательно перемешать до однородной массы.
3. Разложить по силиконовым или другим формочкам (я использовала одноразовые бумажные формочки для кексов).
4. Сверху разложить добавки по вкусу.
5. Поставить конфеты в холодильник на 20-30 минут.
New Year Tree
Всё, Ваш живой полезный шоколад готов!
OKmodern

Ксения

31 год
Украина

OKmodernМои рецепты
 
21 Дек 2017 20:53

Распечатать сообщение
Ксения, а в каком виде у вас кэроб - порошок, сироп, зерна?
Catu

Таня

41 год
Москва

CatuМои рецепты
 
22 Дек 2017 3:11

Распечатать сообщение
Catu писал(а):
Ксения, а в каком виде у вас кэроб - порошок, сироп, зерна?

кєроб порошок необжареный
OKmodern

Ксения

31 год
Украина

OKmodernМои рецепты
 
04 Янв 2018 19:03

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! и с Новым годом! ))Вкус конечно необычный... Надеюсь девушке, которой он будет преподнесен, понравится
Фото
Йошка-Матрешка

Ольга

35 лет
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
05 Янв 2018 3:59

Распечатать сообщение
Спасибо, за рецепт, Ксения!!! Замечательный сыроедческий шоколад nyam2
Дай пожалуйста своей авторской ручкой ссылочку на твой чудо - рецепт в каталог сыроедческих блюд (адрес у меня в подписи)..
Очень подходит этот рецепт как замена шоколаду из какао ... Когда то делала ганаш с кэробом - очень очень вкусно было!
Очень заинтересовали твои рецепты! Будет возможность еще опубликовать - с удовольствием ознакомлюсь! Шоколад у меня в очереди на приготовление вкусных десертов good
олина

лена




олинаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |