Пирожные с фруктами «Ассорти»

Галочка, принимай отчет !!! Большое тебе спасибо !!! Очень нам понравились твои пирожные !!!



Докладываю:

Сделала формочки из фольги. Очень хорошо все вылепилось. тесто замесилось, цедры не оказалось, добавила ванилин... Стала вымерять крахмал и поняла, что не знаю сколько это - 50 гр... Нашла: 1 ч.л=10 гр. крахмала. ( может кому и пригодится). Получилось у меня 9 штучек, потому как стакан оказался широким, но это не важно... Они очень даже удобно разместились на решетке в 3 ряда...



Поставила в духовку на 175 град. с конвенцией. Выпеклись они у меня очень быстро - за 20 мин... Чуть не проглядела...Они у меня такие пышные стали...



Вытащила, остудила, посыпала пудрой... Про корицу напрочь забыла...Решила от фольги освободить, т.к побоялась, что станут мокрыми...



Тут сынок на обед нагрянул и тебе большое спасибо !!! Он сказал, что очень понравилось тесто... А яблочко просто тает во рту...
В общем, буду делать теперь... Спасибо тебе, дорогая, что поделилась такой вкуснятиной...

Да... Еще...Фольга оказалась мягкой у меня и некоторые стеночки выпрямлялись, что немного сказалось на форме... В следующий раз буду делать из 2-х слоев фольги...