Сырники острые с луком

Девочки, хочу предложить вариант сырников.
Этот рецепт я увидела в "Книге рецептов православной хозяйки" (М. Андреевой) , и мне он очень понравился.
Ингредиенты пишу , как указано у автора
500 гр творога
3-4 яйца
3-4 зубчика чеснока
1 пучок зеленого лука
1 станкан муки для панировки
3-4 ст.л растительного масла
черный молотый перец по вкусу
1.5 ч.л соли

Мои пропорции "на глаз" и "на вкус" , поэтому вы тоже можете смело использовать то количество ингредиентов , которое обычно привыкли использовать при готовке классических сырников.
"Изюминкой" у этих сырников является их острый вкус , придаваемый чесноком и зеленым лучком.
Данное блюдо отлично подходит для быстрого ужина. Просто , но совсем "не избито"

Все ингредиенты смешиваем , формируем сырнички , обваливаем в муке и жарим на раскаленном растительном масле.


Приятного аппетита!