Должно быть вкусно, думаю когда-нибудь приготовить, тем более, что с луком пореем никогда ничего не готовил и не ел. У меня только два вопроса: первый, почему творог обязательно обезжиренный? И второй- как может готовое слоеное тесто "подняться"? Может быть Вы имеете ввиду, что оно вынимается из холодильника и, как советуют опытные кулинары, минут 20-30 просто отходит при комнатной температуре? Спасибо.