Закуска из сельди с яйцом и огурцом

На сайте уже есть очень вкусные чем-то похожие рецепты:
тут http://forum.say7.info/topic34225.html
тут http://forum.say7.info/topic39719.html
и тут http://forum.say7.info/topic48289.html
Надеюсь, и этот вариант найдет своих почитателей. Готовится стремительно, но и так же быстро съедается! Рецепт авторский. Любителям сельди посвящается!
Угощайтесь на здоровье!



Ингредиенты:
сельдь филе (желательно слабосоленое)
яйца вареные
огурец свежий
укроп
перец белый молотый

Точных пропорций нет, так как сельдь бывает разной. Если солоновата, тогда огурец и яйца режем потолще.

Приготовление:
1. Сельдь порезать порционными кусочками.
2. Яйца и огурец порезать колечками.
3. Сборка: на кружки огурца положить яйцо, посыпать перцем и сверху разложить кусочки сельди.
4. Украсить укропом.


Приятного аппетита!

Еще одна закуска из сельди с творогом тут:
http://forum.say7.info/post3653038.html#3653038