Варенье из Алычи на скорую руку (с бадьяном и лаймом)

Keily писал(а):

Танюш, какие потрясающие фото, я сначала налюбовалась, а потом прочитала рецепт. Однозначно - в закладки.

Оля, спасибо...тебя так давно не было видно...рада очень, что заглянула...

Keily писал(а):

Какая у тебя алыча красивая: красноватая, я встречала только желтую, да и её пока у нас нет. Попробую поискать такую, как у тебя.

Я добавила в начало рецепта все об Алыче, в т.ч. о её цвете...

Она у нас вроде не растет, а привозную давно не видела... как с Украины перестали возить сами украинцы... а теперь одни перекупщики... завладели нашим рынком и мы стали заложниками их ассортимента...
эту алычу купила в большом супермаркете... (у нас это АТАК...),
сейчас варю вторую порцию... когда сварила первую, от вкусноты закружилась голова, вспомнила как ещё до 90-х годов я варила её, привезённую с Украины..., но тогда, конечно, без бадьяна... не знала о нём...

Keily писал(а):

Спасибо за рецептик.

На доброе здоровье, Оля может встретишь, мне кажется она на рынках сейчас может быть... сезон её на югах сейчас... тогда удачи...