Торт «Шифон» с кремом «Муслин»

Ларисочка, здравствуй
Хочу тебе сказать огромное спасибо за вкусный тортик

Я испекла сразу двойную порцию и не ошиблась Торт просто растаял во рту у моих домочадцев, да так быстро, что я даже забыла его в разрезе сфотографировать.
Пекла его с консервированным персиком и вместо сока брала сироп от этих же персиков. На всякий случай пропитала немного кофе, но, в принципе, тортик и сам по себе был совсем не сухой, так что, больше перестраховалась.
Спасибочки тебе, Лариса