Ржаные оладьи с зелёным луком и соусом Тартар

Кариночка, чудесный рецепт!
Сплошная польза и не сомневаюсь , что это мега-вкусно.
Понравилось, что оладушки несладкие,ближе к закусочным. И соус отличный, чем-то напоминает дзадзики.
Возьму рецепт в закладки, ржаная обдирная мука , думаю, подойдет.