Миндальные кексы с лимоном

Eleika
Леночка, АААААА, как я рада, ты их сделала!!!
Знаешь, судя по фото, они у тебя ну прям как мои получились - разломчик так один в один!!!
А то что шапочки немного лопнули, то думаю твоей муки надо совсем чуток меньше класть - она везде разная - но уверена, на вкус это не повлияло трещинки совсем небольшие

Eleika писал(а):

Приходит пустой, говорит-ан нэту, на меня в 4 ближайших супермаркетах все продавцы и консультанты смотрели как на обезьянку с рожками!

ой насмешила, представляю картину у нас в магазинах тоже нет

Eleika писал(а):

Полезли в интернет. В общем, от увиденных цен у меня глазик задергался

вот и у нас только в нете и цена -

Eleika писал(а):

Вот такая она у меня получилась

знаешь, судя по фото от той, что мне Януля прислала немецой и не отличить не знаю, ка насчет макарунов, но для кексов по моему шикарная!!!

Eleika писал(а):

Мельче побоялась перебивать, чтобы масло не начало выделяться.

вот и правильно, а то у меня уже был печальный опыт а подскажи, сколько ты по времени молола примерно? 5-10-15 секунд???

Eleika писал(а):

В общем кексики выходят не дешевенькие, но потрясающие , так что иногда себя побаловать будет можно

это точно - у нас тоже и миндаль не дешевый, но иногда точно можно -

Eleika писал(а):

Я такого теста в кексах еще не ела-мягкое, воздушное, нежное и ароматное

вот-вот и у меня так - ну вкуснотища одним словом

Eleika писал(а):

Только сахарку можно немного меньше добавить (как по мне ), хоть мы и сладкоежки

интересно, а я вот очень сладкое не очень и мне показалось сахара в самый раз но ты конечно под себя регулируй

Eleika писал(а):

Хотела сверху миндальными лепестками присыпать, а они как на зло не держатся совершенно

а я приклеивала сразу на теплые как сахарную шапочку заливала может из-за того, что они у тебя чуть острее сверху получились, миндаль не хотел держаться?

Eleika писал(а):

пока тебе пишу, моя мужа потихоньку бегает и таскает кексики-половины уже нету

а у меня дочка так делала а сколько у тебя всего штучек получилось?
Спасибо, Леночка, за доверие и такой шикарный отчет, очень-очень рада, что вы оценили эти кексики!!!