Ёжики с кабачками

казачка писал(а):

Света, тефтельки удались на славу Так вкусно, так сочно получились, так что мы все в восторге прибываем Сын мой поставил высшую оценку, я сама съела 3 штучки Я брала кусочек постной свинины 500г и перекрутила его с луковицей и чесноком. В соус тоже чеснока не пожалела, мы любим, когда очень чесночно Соус залила довольно много, так, что половина тефтелей точно были покрыты, потом этот соус впитался, получилось божественно, не побоюсь этого слова Спасибо, Светочка, списала твой рецепт в свою золотую книгу

Кариночка, как же приятно получить такой отзыв и такой красивущий отчет Спасибо дорогая!
Высокая оценка ребенка, большого ли, маленького ли, для меня всегда признак что вкусно

казачка писал(а):

Ты имела в виду на плиту или в духовку? Я думала-думала и поставила в духовку и на 40 минут

про медленный огонь - я имела ввиду на плиту но в духовку тоже очень даже хорошо получается. А когда у меня нет времени, нужно убегать с детками на кружки, я заготавливаю все, складываю в мультиварку ёжики, заливаю соусом и ставлю на режим тушения и когда возвращаюсь уже все готово