Люсенька, спасибо огромное за Ваш быстрый ответ и рецепт, конечно. Вчера наварила повидло из антоновки, муж успел уже даже пробу снять и остался в восторге! Правда, я всё же сделала из 2 кг очищенных яблок и 1 кг сахара (терпения не хватило дождаться ответ), получилось просто замечательно.