Перец в медовом маринаде

Привет, Юль
С праздниками тебя
Перчика тебе принесла с рождественского стола

В прошлом году делала 2 порции, в позапрошлом тоже. Это тот рецепт, который моя мама потеряла. Теперь вот нашёлся Очень он нам нравится Возни, правда, много и дорогая закатка получается, потому что много электричества уходит. Но уж как есть. Главное, что супервкусно
Маринад на делала литр воды. Он всегда остаётся. Следующим летом хочу 4кг перца на это количество маринада попробовать закатать.
Спасибо