Инна, спасибо за такой положительный отзыв. Рада, что кто-то еще для себя чечевичные котлетки открыл. У меня погружной миксер, поэтому с перемалыванием проблем не возникло и фарш был нормальной "фаршевой" консистенции. Надеюсь, что тебя не очень расстроило, что так трудно в месорубке все пошло. В следующий раз хочу в сухарях обвалять попробовать, что-то мне не пришло в голову. )))
