Пирог с клубникой и чёрным шоколадом

Тань, я тебе на ночь глядя своего негритосика принесла. Вот опять у меня начинается период клешерукости. Представляешь, спалила за 45 минут при 160*С Поэтому весь пирог "в красе" не показываю

Сказать, что вкусно-ничего не сказать! Пирог нежнейший, пуховый и, как сказал мой половин: "Просто суперский!" От него лично очередная благодарность Так что рецепт тоже себе переписываю.

казачка писал(а):

Всё строго по рецепту без отсебятины

А у меня вот снова без отсебятины не обошлось, но я не специально. Вместо коричневого сахара использовала обычный, а вместо сметаны-натуральный йогурт 8%, но по густоте он отличный. И по совету Карины добавила 3 яйца, т.к. мы всегда тоже самые большие покупаем. Тесто вышло, как у тебя на фото, и даже верхний шоколад с клубникой не утонули.
Танечка, спасибо за отличный рецепт и вкуснейший пирог!