MN2012
Наталия
Minsk
Merry писал(а): |
Люблю такой суп |
Merry писал(а): |
только варю его с картошкой. |
а я от картошки в нем давно отказалась - лишняя она мне тут, рис+курица и нежно, и сытно получается, и для желудка хорошо
но это дело вкуса, конечно
Merry писал(а): |
Из-за морковки на мелкую терку? |
да, именно -она в супе почти как растворяется и цвет очень насыщенный получается
я вообще недавно обратила внимание, у меня большинство супов такие яркие оранжевые
что-то мне солнца видимо в жизни не хватает
Merry писал(а): |
Бульон так насыщеннее получается? |
бульон получается более прозрачным и уходит все лишнее ненужное из мяса и особенно из костей. А вот насыщенный вкус все равно остается
Спасибо, Таня, за интерес к рецепту, буду рада, если какие-то идеи пригодятся