ТЕН
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/3/35256452559fadf1cace5e.jpg)
Елена
MN2012
Вот, повторяла на "бис"!
В этот раз делала полторы порции.
Всем очень понравилось!
Наташенька, спасибо за рецепт еще раз!
MN2012 писал(а): |
но и насыщает мясо кислородом и оно получается всегда сочнее |
Не знаю... По логике при битье кислород, наоборот, весь выдавливается из фарша, а за счет этого ингридиенты более плотно прилегают друг к другу и не разваливаются...
![unknown](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/unknown.gif)