Минтай, запечённый под «крабовой шубкой» (и 3 вида начинки)

Багира-Манго писал(а):

Таня, отличные рецепты!

Спасибо, Лариса, это почему-то очень и очень вкусно оказалось

Багира-Манго писал(а):

Думаю, так же можно приготовить и треску. Просто минтай я не очень жалую, предубеждение еще с советских времен.

Я и пишу в составе ингредиентов, что и треску можно..., я уже и с ней на днях готовила для пошагового фото, но делала 3-й вариант начинки - с помидорками очень достойный вариант, теперь хочу ещё с луком сделать, но с филе горбуши, но в магазине сказали, надо подождать до августа, пойдёт новый улов, осталось немного подождать

а что касается минтая, то я раньше была такого же мнения, но впервые попробовав минтай с таким наполнением, первый раз сделала именно с минтаем, взяла брикетиками (квадратные спрессованные кусочки), очень удобно
а у нас на форуме очень многие жалуют эту рыбку

Буду рада, если приготовишь