Пирог « Петельки »

Люся!!!
У Вас новый девайс! и снова красивый пирог!!!
Сами придумываете формовку или на помощь приходит интернет?Я порой фантазии людской поражаюсь,у меня -то с ней,с фантазией то бишь,плоховато
Сыр творожный,типа "Альметте","Хохланд"?
А разреза нет?Я так люблю разрезы смотреть
Спасибо