Салат «Дуэт»

Таня, на основе этого завтра буду делать на новогодний стол салат Квартет))) Потому что кроме пекинского салата купила ещё обалденного вида и хрусткости салат дубравка. Ну и вместе с мандарином непременно использовать буду любимый красный грейпфут, - вот квартет и получился.
Без заправки - заправку, как для своего Колибри, просто поставлю на стол на выбор разную, тем более, что эти заправки как раз прекрасно подойдут и в ваш салат и в мой.
Хочется лёгкости во всём в Новогоднюю ночь! В том числе и в застолье. Большое спасибо вам за такой приятный вдохновляющий салат
И конечно, с наступающим Новым годом !!!