t a s m i
Татьяна
Подмосковье, г. Сергиев Посад
~Iren~ писал(а): |
Танечка, приветствую! |
Ирочка, доброе время суток
~Iren~ писал(а): |
Вчера случайно наткнулась на твои блинчики и решила сегодня с утра испечь. Вкус у блинчиков отличный. |
Какие они у тебя красивые
я поняла, что сервировка блинов "трубочкой" - самая удачная, они получаются очень аппетитными, чем в "плоском" виде
~Iren~ писал(а): |
Но пришлось немного повозиться с ними.
Сначала все замесила по рецепту. Тесто вышло густовато, ближе к оладушковому. Размазывала поварежкой по сковороде. Раза три добавила в тесто воды и о чудо блинчики стали такие, как хотела. |
А сколько ты воды приблизительно добавила ???
так как у меня такая же проблема, но я не догадалась добавить воды, считая это нужно делать до подхода теста
я себе запишу или добавлю в начало рецепта, т.к. многие меня спрашивали, что толстоваты...
~Iren~ писал(а): |
Вообще идея присутствия картофеля в блинах в качестве связки мне понравилась.Надо будет попробовать обычные блинчики так приготовить. Спасибо за рецепт! |
Ирочка, оооОочень благодарю тебя за такой аппетитный и красивый отчёт
Удачи и всех благ тебе