Вкусное куриное филе, запеченное с овощами и шампиньонами

Kepa писал(а):

овощи ведь можно и без масла обжаривать или из спрея брызнуть на сковороду

Карина, я обжаривала в минимальном количестве масла. Совсем без масла будет не очень, я думаю. И, поскольку, всё обжаривается быстро и на высокой температуре (потом ведь блюдо доходит в духовке), то овощи просто не успевают впитать в себя много масла.

Kepa писал(а):

И ещё кожицу снимаешь с перца, помидор?

Нет, не снимаю.
Спасибо за интерес к рецепту. Очень советую приготовить.