Сливовый пирог (творожное тесто)

Вариант с крошкой-штрейзелем

На этот раз решила испечь пирог с крошкой-штрейзелем, т.к. не оказалось сахарной
пудры - покрыла крошкой верх пирога перед выпечкой, оставшейся у меня от выпечки Крамбла, держала остаточек её (крошки) в морозилке … и решила слив побольше, т.е. поплотнее уместить на пироге…



Крошки я немного насыпала, чуть-чуть


Здесь видно, как пирог поднялся



Крошка убрала лишнюю влагу со слив