Горбуша-слойка, запечённая с яйцом и зелёным луком

t a s m i писал(а):

Сёмга для «Гурманов» (засолка) http://forum.say7.info/topic50630.html

Спасибо, Татьяна, я обязательно попробую засолить по Вашему рецепту. Я несколько лет уже солю разную рыбу, опытным путём выработала свои пропорции воды, соли и других специй.