Шоколадно-гречневый торт

Я давно уже отдала свое сердце этому тортику
но все никак не получалось его повторить: то муки нет, то времени, то сил... И вот звезды сошлись
Какой же он обалденно-вкусный. такой нежный и рассыпчатый
сверху покрыла остатками зеркальной глазури

Спасибо, Ирина, что открыла для меня этот волшебный вкус!