Салат «Прага»

Салаты с курицей, пожалуй, самые популярные салаты. А все потому, что куриное мясо более диетично, чем красное мясо, более легкое, доступно по цене, легко сочетается с другими продуктами, и салаты с ним получаются очень вкусные. А если к нему еще добавить грибы, либо чернослив, то яркий вкус салата обеспечен. Я очень люблю присутствие чернослива в салатах и этот салат именно с черносливом и курицей. У меня есть пару похожих рецептов
https://forum.say7.info/topic95196.html
https://forum.say7.info/topic25654.html
И все же салаты различаются по составу, а значит и по вкусу. Главное, что все они очень вкусные, и гости ваши их оценят.









Ингредиенты:
300г отварной курицы (у меня куриное филе)
2 соленых огурца (я брала маринованные)
1 небольшая луковица
3 яйца
2 шт моркови
1/2 банки зеленого горошка,
100г чернослива,
майонез.

Морковь и яйца отварить, чернослив замочить в кипятке на 30 минут.
Все порезать мелкими кубиками, добавить горошек, перемешать и заправить майонезом. Соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита.