Торт «Косолапый Мишка»

adelja
Нашему малышу сегодня годик. Ваш торт - как раз в тему. Белый, сладкий.
Украсила рафаэлками и тянучками. Я так поняла по отзывам, что тортику нужно дать время на пропитку. Даю ему сутки )) Завтра распробуем.

Tonky писал(а):

не подскажете, какой он приблизительно по высоте получается?

Диам.20 см, высота 6 см. Торт из семи коржей.

ktp5 писал(а):

для теста какое масло брать: растопленное, мягкое или холодное на терку?

Сливочное мягкое масло комнатной темп-ры. Растереть хорошо с сахарной пудрой, добавить яйцо комн.темп-ры, растереть. Добавить сметану, растереть. Далее добавить муку с разрыхлителем и быстро собрать мягкое тесто в шар. Долго не месить.