Курино-индюшечий террин с пряным ягодным кисло-сладким соус

Багира-Манго писал(а):

. Ты волновалась на счет жидкости после духовки. Все впиталось в мясо, как я и говорила?!

Лариса,впиталась, но не вся. Я потом переложила террин в фольгу, пару дней ещё ели.