Сочные свиные стейки из корейки (без отбивания, в духовке)

Очень даже неплохо получилось!
У меня ушло 40 мин., пропеклось все замечательно . Правда, я положила 4 зубчика чеснока вместо 2, для меня было островато, но мужу в самый раз .
Автору - спасибо за рецепт !