Синнабон тыквенный

Люда, сподобилась я испечь спасибо. Первый блин немножко комом чуть подгорело. Я думаю потому что рулет неплотно скрутила. Я правильно думаю?



Глазурь брала от Гали - Галактика.
https://forum.say7.info/post6555768.html#6555768
Тыкву запекаю в проколотом пакете в СВЧ на тарелке пригодной для этого. На максимальной мощности. Тыква Баттернат. Стекать нечему на сите. Сразу пюрировала.