Салат из картофеля с зеленью

m&m'ka писал(а):

сделала не как салат, а как гарнир: вместо соленых огурчиков обжарила шампиньоны с луком и помидором

И у нас этот рецепт использовался в качестве гарнира, но в своем оригинальном виде. Хотела оформить, как у Вас. Даже мужу заказала купить зеленый горошек, т. к. дома не оказалось после праздников. Но когда уже было готово пюре с зеленью и огурчиками, мои мужчины сначала недоверчиво попробовали, а потом решили оставить именно в таком виде и ели его теплым, с запеченной курочкой. Сказали, что очень вкусно. Я сегодня остаток попробовала в холодном виде - тоже очень понравилось. Спасибо, Валечка, за чудесный рецептик, внесший разнообразие в, казалось бы, привычное блюдо.