Медвежьи лапы

Девочки здравствуйте!

Знаю на сайте много рецептов!
честно я не искала есть ли подобные,может и есть.
заранее извините!

Хочу предложить вам рецепт своих котлет,рецепт которых мне много лет назад дала мама подруги.

Итак:

берем 500 гр.свинины
300гр.печени(куриная,говяжья)
лук.
Все перемалываем
добавляем по вкусу специи,соль,перец
2 яйца.
Перемешиваем.



Берем хлеб кирпичик,нарезаем на полоски-вот так



Теперь ложку фарша выкладываем на руку,сверху 3 хлебные полосочки



И накрываем второй ложкой фарша.Жарим.Как обычные котлеты.





Это очень вкусно!

Приятного аппетита!