Запеканка из хлеба с фрикадельками

Сообщение Автор
Запеканка из хлеба с фрикадельками
26 Апр 2022 22:32

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Фото

Фото

Фото

Запеканка - лучшее блюдо на ужин. Простое, сытное и вкусное. А главное, что запеканку можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Вот как мы приготовили запеканку из хлеба с фаршем с сыром. Вкуснотища! nyam2 good2

Для начинки:

450 г фарша
80 г панировочных сухарей
1/2 ч. л. орегано
2 ст. л. измельченного лука
1 яйцо
1 измельченный зубчик чеснока
соль и перец
125 г моцареллы
растительное масло

Дополнительно:

500 мл готового томатного соуса
3 ст. л. сливочного масла
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. измельченной петрушки
1 ч. л. измельченного чеснока
6 ломтиков багета
около 100 г тертого сыра
Фото

Фото

Фото

Для начала замешиваем фарш: смешиваем его с панировочными сухарями, добавляем орегано, лук, яйцо, чеснок, соль и перец.
Фото

Делаем 12 шариков
Фото

Берем каждый шарик, формируем из нее небольшую лепешку, кладем на нее небольшой кусочек моцареллы
Фото

и заворачиваем, чтобы получился шарик из фарша с сыром внутри. Повторяем, пока не получим 12 таких шариков.
Фото

Обжариваем шарики в растительном масле,
Фото

а затем заливаем томатным соусом и тушим на слабом огне еще 5 минут.
Фото

После чего выкладываем все в форму для выпечки.
Фото

Теперь приготовим масло с зеленью: смешиваем масло с измельченным чесноком и петрушкой. Намазываем маслом кусочки багета.
Фото

Выкладываем кусочки багета по периметру формы для выпечки, чтобы они примерно наполовину погрузились в соус.
Фото

Посыпаем все густым слоем сыра и ставим в духовку на 20 минут при 175 °C.
Фото


Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!
 
26 Апр 2022 22:43

Распечатать сообщение
Elsi_Лена

Лена

45 лет
Санкт-Петербург

Elsi_ЛенаМои рецепты
Отличный рецепт! Просто, доступно, ну как не попробовать! girl_claping
 
27 Апр 2022 0:01

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
И этот рецепт соблазнителен! nyam2 good Его тоже забираю. girl_claping Спасибо. Romashki

Забыла поздравить тебя с праздником! Embarassed
 
27 Апр 2022 11:25

Распечатать сообщение
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
Леночка, ох, как вкусно, наверное!
И очень аппетитно выглядит.
 
28 Апр 2022 11:43

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Elsi_Лена писал(а):
Отличный рецепт! Просто, доступно, ну как не попробовать!

Леночка, я рада, что рецепт понравился! girl_claping girl_claping girl_claping
Готовьте на здоровье! Romashki Romashki Romashki

Фото
 
28 Апр 2022 11:47

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
И этот рецепт соблазнителен! Его тоже забираю.

Ларисочка, и этот рецепт доступен, прост и очень вкусен! Drinks or Beer
Буду рада, если попробуешь! Wink
Багира-Манго писал(а):
Забыла поздравить тебя с праздником!

Спасибо большое! air_kiss give_heart
Прими и мои искренние поздравления! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
28 Апр 2022 11:51

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Валенция писал(а):
Леночка, ох, как вкусно, наверное!
И очень аппетитно выглядит.

100% вкусно! praising
Валечка, спасибо, что заглянула ко мне! Romashki Romashki Romashki
Фото
Страница 1 из 1

Наверх