Запеканка из хлеба с фрикадельками
Сообщение | Автор |
---|---|
26 Апр 2022 22:32
|
ТЕН
|
Запеканка - лучшее блюдо на ужин. Простое, сытное и вкусное. А главное, что запеканку можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Вот как мы приготовили запеканку из хлеба с фаршем с сыром. Вкуснотища! Для начинки: 450 г фарша 80 г панировочных сухарей 1/2 ч. л. орегано 2 ст. л. измельченного лука 1 яйцо 1 измельченный зубчик чеснока соль и перец 125 г моцареллы растительное масло Дополнительно: 500 мл готового томатного соуса 3 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. измельченной петрушки 1 ч. л. измельченного чеснока 6 ломтиков багета около 100 г тертого сыра Для начала замешиваем фарш: смешиваем его с панировочными сухарями, добавляем орегано, лук, яйцо, чеснок, соль и перец. Делаем 12 шариков Берем каждый шарик, формируем из нее небольшую лепешку, кладем на нее небольшой кусочек моцареллы и заворачиваем, чтобы получился шарик из фарша с сыром внутри. Повторяем, пока не получим 12 таких шариков. Обжариваем шарики в растительном масле, а затем заливаем томатным соусом и тушим на слабом огне еще 5 минут. После чего выкладываем все в форму для выпечки. Теперь приготовим масло с зеленью: смешиваем масло с измельченным чесноком и петрушкой. Намазываем маслом кусочки багета. Выкладываем кусочки багета по периметру формы для выпечки, чтобы они примерно наполовину погрузились в соус. Посыпаем все густым слоем сыра и ставим в духовку на 20 минут при 175 °C. Приятного аппетита! |
|
26 Апр 2022 22:43
|
Elsi_Лена
45 лет Санкт-Петербург |
Отличный рецепт! Просто, доступно, ну как не попробовать!
|
|
27 Апр 2022 0:01
|
Багира-Манго
Минск |
И этот рецепт соблазнителен! Его тоже забираю. Спасибо.
Забыла поздравить тебя с праздником! |
|
27 Апр 2022 11:25
|
Валенция
Москва |
Леночка, ох, как вкусно, наверное!
И очень аппетитно выглядит. |
|
28 Апр 2022 11:43
|
ТЕН
|
28 Апр 2022 11:47
|
ТЕН
|
28 Апр 2022 11:51
|
ТЕН
|