Свиные рулетики фаршированные фетой

Ингридиенты:
свинина 1кг
соль, черный перец
сыр фета 200 гр
петрушка 10 гр
укроп 10 гр
яйца 3 шт
сметана 150 гр
моцарелла 150 гр
грибы 50 гр

Свинину порезать на ломтики

Каждый ломтик отбить, посолить и порерчить
Фету размять вилкой, добавить нарезанные петрушку
и укроп и хорошо перемешать

На отбитый ломтик свинины выложить начинку

и свернуть рулетик

Рулетики выложить в форму для запекания
Яйца смешать с солью и сметаной.

хорошо перемешать

залить рулетики

Посыпать натертой моцареллой

и сверху положить пластинки грибов.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Приятного аппетита!

Очень красиво и очень вкусно! Обязательно приготовлю такие рулетики. Мне и форму небольшую для сервировки и запекания подарили недавно. Нужно опробовать.
Спасибо, Леночка.

Багира-Манго писал(а):

Очень красиво и очень вкусно!

Ларисочка, благодарю за похвалюшку!

Багира-Манго писал(а):

Обязательно приготовлю такие рулетики. Мне и форму небольшую для сервировки и запекания подарили недавно. Нужно опробовать.

Удачи! Буду ждать твое мнение!

Леночка, спешу сказать спасибо большое за чудесный рецептик!Очень очень вкусно!Единственное, делала из филе курин., так как не едим свинину. Буду делать еще и не раз!

Аля12 писал(а):

Леночка, спешу сказать спасибо большое за чудесный рецептик!Очень очень вкусно!

Аленушка, я очень рада, что блюдо понравилось!

Аля12 писал(а):

!Единственное, делала из филе курин., так как не едим свинину. Буду делать еще и не раз!

Если нравится куриное филе с фетой, то у меня есть еще пара рецептов
https://forum.say7.info/topic102291.html
https://forum.say7.info/topic54770.html
Посмотри, может, тоже, понравятся!
Ален, спасибо большое за отзыв!

Леночка, я опять пополняю свои закладки
Это же бесспорно вкусно И очень нарядно. Замечательный рецепт

ТЕН писал(а):

Если нравится куриное филе с фетой, то у меня есть еще пара рецептов

О,Леночка, большое спасибо! буду готовить обязательно! Мы только его(куриное филе) и едим))))так что все рецепты с ним в радость!

ТЕН писал(а):

Ален, спасибо большое за отзыв!

Леночка, тебе спасибо за чудесные рецептики! Еще приду с отзывами и спасибАми

казачка писал(а):

Леночка, я опять пополняю свои закладки

Кариночка, надеюсь рецептик там не затеряется...

казачка писал(а):

Это же бесспорно вкусно И очень нарядно. Замечательный рецепт

Рекомендую попробовать!
Кариночка, спасибо за твой комментарий!

Аля12 писал(а):

О,Леночка, большое спасибо! буду готовить обязательно! Мы только его(куриное филе) и едим))))так что все рецепты с ним в радость!

Ален, готовь на здоровье!

Аля12 писал(а):

Еще приду с отзывами и спасибАми

Буду ждать!

Леночка, накрутила твоих рулетиков. На ужин будем есть, на 100% уверена, что вкусно будет. Правда фетой не пробовала нии разу.

tutor писал(а):

Леночка, накрутила твоих рулетиков. На ужин будем есть, на 100% уверена, что вкусно будет.

Поллиночка здОрово!
Я, тоже, уверена, что вам будет вкусно!

tutor писал(а):

Правда фетой не пробовала нии разу.

Буду ждать рассказа о твоих впечатлениях!

ТЕН писал(а):

Буду ждать рассказа о твоих впечатлениях

Лена- это очень вкусно и нежно. Уже переписан рецепт(это много значит). Хочу теперь с куриным филе.

tutor писал(а):

Лена- это очень вкусно и нежно.

Очень хорошо, Поллиночка!
Значит в сочетании с Фетой, свинина получилась удачной!

tutor писал(а):

Уже переписан рецепт(это много значит).

Готовь на здоровье еще много раз!

tutor писал(а):

Хочу теперь с куриным филе.

Поллиночка, если хочешь приготовить куриное филе с фетой, то
там выше я написала для Алены ссылки на рецепты.
Посмотри, может что-то понравится

ТЕН писал(а):

Поллиночка, если хочешь приготовить куриное филе с фетой, т

А я сегодня повторила с куриными стейками( готовые купила, накрутила быстро) вечером пробовать будем. Потом отчитаюсь, что мне больше понравилось.
Мне понравились оба варианта. А на второй день - ещё вкуснее, сочнее стали.

ТЕН
Леночка, я с отчетом Фото вечернее, качество соответствующее Делала со свининой и рикоттой. В заливку добавила немного сушеного укропа, хмели-сунели и чеснок. В начинку замороженный укроп, кинзу (вместо петрушки) и пару виноградных листиков (оставались, покупала для долмы). Очень вкусно вышло, буду повторять!

tutor писал(а):

А я сегодня повторила с куриными стейками( готовые купила, накрутила быстро) вечером пробовать будем. Потом отчитаюсь, что мне больше понравилось.

Ну ты даешь! Молодчинка!

tutor писал(а):

Мне понравились оба варианта. А на второй день - ещё вкуснее, сочнее стали.

Поллиночка, мне очень приятно, что рецепт вызвал твое доверие, а результат порадовал тебя!
Спасибо большое за твои отзывы!

Наталiya писал(а):

Леночка, я с отчетом

Наташенька, добро пожаловать!

Наталiya писал(а):

Фото вечернее, качество соответствующее

За это не переживай! Самое главное, что оно есть!
И я могу увидеть твою работу - так много рулетиков!
Семья большая у тебя, Наташенька?
Ты настоящая хозяюшка, молодец!

Наталiya писал(а):

Делала со свининой и рикоттой. В заливку добавила немного сушеного укропа, хмели-сунели и чеснок. В начинку замороженный укроп, кинзу (вместо петрушки) и пару виноградных листиков (оставались, покупала для долмы).

Ну и это еще раз подтверждает, что ты хорошая хозяюшка!
Эти дополнения незначительны, и сильно рецепт не меняют.
Ты его, так сказать, немного обогатила. Почему бы и нет!

Наталiya писал(а):

Очень вкусно вышло, буду повторять!

Я очень-очень рада!
Спасибо большое за фотки и отзыв!

ТЕН писал(а):

Семья большая у тебя, Наташенька?

"Семья-то большая, да два человека..." Лена, это на всю неделю В будни готовить некогда
Ну и противень 24*32- небольшой. Рулетики маленькие.
Обязательно будет повтор, Лена!

Наталiya писал(а):

"Семья-то большая, да два человека..."

Наташенька! Как хорошо, что она есть!

Наталiya писал(а):

Лена, это на всю неделю В будни готовить некогда

Понятно! Хороший выход! Просто меняешь гарнир и ужин готов!

Наталiya писал(а):

Ну и противень 24*32- небольшой. Рулетики маленькие.

По фото размер не видно.
А удобно было скручивать маленькие рулетики?

Наталiya писал(а):

Обязательно будет повтор, Лена!

На здоровье, Наташенька!

ТЕН писал(а):

А удобно было скручивать маленькие рулетики?

Лена, нормально Они у меня примерно как долмушки получились Вкусно, сытно Я вернусь ещё

Наталiya писал(а):

Лена, нормально Они у меня примерно как долмушки получились

Ого! Кропотливая работа!
С маленьким размером не так-то и легко справиться,
но у тебя все получилось отлично: один к одному!

Наталiya писал(а):

Я вернусь ещё

Всегда рада!

Лена, и эти рулетики сделала. Запекать буду завтра, отчёт с меня.

yfnfif77 писал(а):

Лена, и эти рулетики сделала.

Наташенька, здОрово!
Ужин рулетиков!
Приятного вам аппетита!

yfnfif77 писал(а):

Запекать буду завтра, отчёт с меня.

Жду с нетерпением!

ТЕН писал(а):

Ужин рулетиков!

Очень вкусно!

yfnfif77
Наташенька, а что за торжество у вас было?
Стол накрыт так, что можно еще раз Новый год отметить!
Какая ты хорошая хозяюшка!
Наташенька большое спасибо тебе за доверие моим рецептам, за хорошие отзывы и красивые фотки! Очень ты меня порадовала!