Каша «Полтавская»
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
27 Июл 2009 14:55
|
Евгения
|
|||
Каша "Полтавская"
Хочу предложить вам кашу, приготовленную по-рецепту журнала «Вкусно и просто» Ингридиенты: 1 стакан гречневой крупы Масло 1/2сладкого яблока Морковка Луковица Перец горошек(я не добавляю), лавровый лист(так-же не добавляла), соль, сахар. Крупу перебрать, промыть и положить в кастрюлю с кипящей водой, проварить несколько минут, слить воду. Залить кипятком и поставить кастрюлю на огонь. Варить до готовности, слить воду и добавить масло. Морковь, лук и яблоко вымыть и почистить, затем натереть на мелкой тёрке. Перемешать, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Выложить в глиняный горшочек слоями крупу и овощи. Первый слой-овощи, второй-гречка, третий-овощи. До верха горшочкадолжно оставаться не менее 1,5 см. Сверху положить кусочек масла. Горшочек поставить в разогретую духовку и томить там при небольшом огне 30 мин, потом перемешать и выключить дуовку через 10 мин. P.S.: лук при натирании горчит неприятно, поэтому я его меленько порезала. В следующий раз, я попробую немного поджарить, думаю так будет ещё вкуснее. Приятного аппетита! |
||||
27 Июл 2009 17:01
|
katinka
61 год Германия |
|||
Женя; спасибо за рецептик
мне понравился |
||||
27 Июл 2009 17:04
|
Евгения
|
|||
Катюша, на здоровье
|
||||
27 Июл 2009 17:32
|
Лиза
Германия - Украина |
|||
Евгения, ой какое сочетание интересное - гречка и яблоко! Надо будет попробовать! Спасибо за рецепт!
|
||||
27 Июл 2009 18:36
|
Имбирь
Сибирь |
|||
Евгения
Женечка, какая каша!!!! Супер! |
||||
27 Июл 2009 23:00
|
Евгения
|
|||
Лиза
Обязательно попробуй, думаю понравится Имбирь Оля, приятно от тебя слышать отзыв |
||||
28 Июл 2009 5:17
|
Марга
49 лет Краснодар |
|||
Интересный рецепт! А при какой температуре каша томится в духовке?
|
||||
28 Июл 2009 17:05
|
Яся
39 лет Украина |
|||
Евгения
Какая кашка, мммм... обязательно приготовлю спасибо за рецепт |
||||
30 Июл 2009 12:55
|
Евгения
|
|||
Марга
Я ставлю на 50-100°C Яся Жду отчётик |
||||
30 Июл 2009 12:59
|
Мышечка Викуся
|
|||
Какая каша знатная!!!
Обязательно приготовлю!!! Женечка, спасибо за такой хороший рецепт! Беру в свои закладки |
||||
30 Июл 2009 13:04
|
Евгения
|
|||
Мышечка Викуся
Викусик, на здоровье |
||||
30 Май 2010 14:11
|
EasyBi
Москва |
|||
Евгения а если делать не в горшочке, а в небольшой кастрюльке для СВЧ?
|
||||
03 Июн 2010 2:20
|
obzhora
|
|||
надо попробовать, обязательно
|
||||
04 Июн 2010 7:23
|
Евгения
|
|||
EasyBi
Думаю, будет не хуже , попробуй obzhora думаю, понравится |
||||
29 Июн 2010 22:34
|
Ирочка
Россия |
|||
Женя, а сахара сколько нужно?
|
||||
01 Июл 2010 4:38
|
Евгения
|
|||
Ирочка, немного, щепотку |
||||
01 Июл 2010 20:58
|
Ирочка
Россия |
|||
Как-то в гостях я ела что-то подобное: хозяйка разогрела гречку на сковородке, добавив в нее кусочек яблока, банана и сосиски или колбаску, не помню уже, и было очень даже вкусно. Говорит, осталось по кусочку фруктов, никто не ест уже, не пропадать же!!!!
Так что, Женечка, стоит приготовить твою кашку |
||||
01 Июл 2010 21:17
|
Евгения
|
|||
Ух-ты, с бананчиком, эт интересно .
Иринчик, жду отчётика |
||||
28 Ноя 2012 18:57
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
Я тоже люблю такую кашку, а лук всегда слегка обжариваю. Спасибо, что напомнили рецептик.
|
||||
29 Окт 2014 0:30
|
Амритана
Одесса, Украина |
|||
20 Фев 2015 11:32
|
polarstar
Россия |
|||
Евгения
Вкусно, спасибо! |
||||
21 Июн 2016 13:40
|
Strekatushka1
|
|||
Сделала вашу кашку без морковки и лука,так как делала ребёнку и побоялась что будет горчить и он кушать не станет,сделала сладенькую с яблочком,скушали с великим удовольствием, спасибо большое за рецепт, очень вкусно!
|