Клюква в сахаре
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Сен 2009 19:42
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
Бабушка прислала большое ведро клюквы а я совсем не знаю что с ней делать..думала-думала и вспомнила свои любимые конфетки,которые я ела в детстве
Нам понадобится: клюква 2ст.л. лимонного сока 1 белок 1ст. сахарной пудры +для посыпки. Сахарную пудру насыпаем в миску,добавляем лимонный сок,перемешиваем. Добавляем белок и взбиваем. Получается жидкая смесь. в нее окунаем ягодки,при помощи вилки внимаем,даем стечь лишней жидкости и кладем в пудру,обваливаем ягодки. Ягоды выкладываем на плоское блюдо и посыпаем тонким слоем сахарной пудры. Можно есть сразу,но лучше дать ягодам подсохнуть,тогда образуется легкая хрустящая корочка Надеюсь вам понравится!! |
||||||||||
25 Сен 2009 20:12
|
lacrima
41 год Belarus,USA |
|||||||||
о,супер!я уже и совсем забыла про такие вкусные веши!но с морожено,видно,не выйдет??
|
||||||||||
25 Сен 2009 20:14
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
думаю не выйдет,т.к замороженные ягоды водянистые и я забыла,если бы не бабушкино огромное ведро клюквы |
||||||||||
25 Сен 2009 20:15
|
lacrima
41 год Belarus,USA |
|||||||||
подожду до ноября
|
||||||||||
25 Сен 2009 20:17
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
|
||||||||||
25 Сен 2009 21:25
|
Jessica
31 год Finland - Russia |
|||||||||
как же я люблю клюкву в сахаре))) теперь можно самой сделать, а то я до этого всё покупала
спасибо, Катюша, большое за чудесный рецепт! уверена, что это очень вкусно |
||||||||||
25 Сен 2009 21:27
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
вкусно!! я одна всю съела пока на кухне готовила |
||||||||||
25 Сен 2009 21:35
|
Miuda
39 лет Москва |
|||||||||
Катюша, и в этом мы тоже с тобой совпадаем !!! Я тоже обожаю клюкву в сахаре и могу, ой, как мноооооого ее съесть... Вкуснятина!!!
А твоя клюковка просто загляденье, Катюша !!! Прям как магазинная..! Хотя нет! Лучше !!! Потому что из магазина часто бывает уже чуть поломанная глазурь и помятая ягодка...А у тебя все как бусинки !!! Ягодка к ягодке !!! Красота и только !!! Вкуснятина, Катенька, спасибо тебе огромное !!! |
||||||||||
25 Сен 2009 21:56
|
Аринкана
44 года Днепропетровск, Украина |
|||||||||
Спасибо за рецепт . Мой муж очень любит клювку в сахаре. Если найдем на рынке клювовку - обязательно его порадую (если раньше просто так не съест)
|
||||||||||
25 Сен 2009 21:57
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
как я рада что и в этом с тобой совпадаем домашнее всё вкуснее
надеюсь найдете сейчас как раз сезон начинается клюковки |
||||||||||
25 Сен 2009 22:04
|
Юляна
Санкт-Петербург |
|||||||||
Тоже уважаю такие конфетки! Но много не съешь-давление понижает у меня сильно,а оно и так низкое....Очень полезная штука! Молодец,Катюш!
|
||||||||||
25 Сен 2009 22:07
|
lacrima
41 год Belarus,USA |
|||||||||
серьёзно,давление понижается?вот,блин.у меня тоже постоянно низкое
|
||||||||||
25 Сен 2009 22:11
|
Юляна
Санкт-Петербург |
|||||||||
Да,клюква имеет свойство понижать давление. У меня понижает её большое кол-во,а так чуть-чуть-то ничего страшного.Там же витаминчики есть пользительные,вот и приходится покупать,а теперь сделаю сама! |
||||||||||
25 Сен 2009 22:55
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
ой а я даже и не знала спасибо за информацию |
||||||||||
26 Сен 2009 2:06
|
tatiana
49 лет Deutschland |
|||||||||
БОже да у меня от одного названия такое слюноотделение пошло!!!!1 Такая ностальгия.... лет 15 их не ела
Ой как жаль, а я уже собралась зазвтра же в магазин за мороженной ягодой....
НЕ ну не может быть, у меня ужасно низкое....
ну слава богу....
Ещё бы!!! Я кинусь в поиске по всем рынкам и найду ягодку свежую именно для такой вкуснятины!!! |
||||||||||
26 Сен 2009 2:11
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
не знала что с этой ягодкой такая проблема но я уверена что найдёте а если боитесь сырого белка-можно прогреть ягодки буквально 10 минут в духовке при самой низкой температуре |
||||||||||
28 Сен 2009 8:21
|
наиля
48 лет |
|||||||||
Катюшка, ты умничка!!!!! Спасибо за рецепт!!!!! только клюкву бы найти....
|
||||||||||
28 Сен 2009 14:07
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
найдёте!! и сделаете вкусные конфетки |
||||||||||
01 Окт 2009 3:02
|
наиля
48 лет |
|||||||||
Катюш, опять на "вы"? помоему ещё на твоём паштете договорились на "ты"?! спасибки!!! надеюсь найду свежую клюковку)))..сделаю вкусняшку, потом отчитаюсь. |
||||||||||
01 Окт 2009 18:11
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
ой я забылась обязательно найдёшь у нас сейчас даже у метро бабульки ее продают |
||||||||||
22 Окт 2009 21:44
|
Разик
27 лет Казахстан |
|||||||||
Джанго
Кстати, я наконец-то клюкву попробовала! Кислая очень! Но очень хорошо, что на форуме есть такая девушка, у которой имеется очень много рецептов с этой ягодкой! Так мало того, что у нее есть всякие вкусные пироги-пирожки, так еще и конфетки! Спасибо, Катя! Теперь когда вижу на столе клюкву, тебя вспоминаю! |
||||||||||
22 Окт 2009 21:48
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
да,кислая..но в пироге с яблоками очень вкусная или вот просто так в сахаре |
||||||||||
05 Фев 2010 3:06
|
Кери
34 года Санкт-Петербург |
|||||||||
Вкуснятина
|
||||||||||
05 Фев 2010 4:40
|
Джанго
36 лет Санкт-Петербург |
|||||||||
да-да |
||||||||||
28 Апр 2010 2:40
|
Илия2010
41 год Московская область |
|||||||||
А я на тарелку с сахарной пудрой кидаю замороженную клюкву и трясу тарелку по кругу. Главное-не трогать клюкву, пока сахар не застынет! Тоже ооочень люблю, аж слюньки потекли...
|