Сообщение |
Автор |
Сырные шарики с виноградом 25 Май 2010 14:42
|
Апполинария
Ната
|
Дорогие форумчане!
Эту закусочку, простую, красивую и очень вкусную я увидела у Кыш, Кулинар.
С большим удовольствием представляю ее вашему вниманию .
Для закуски понадобится:
- виноград, сладкий крупный;
- творожный сыр 100 гр.;
- острый сыр ( у меня с плесенью Дор-блю 100 гр.);
- фисташки, вес со скорлупой 120 гр.
Гроздь винограда разобрать на ягоды, вымыть и обсушить. Я слегка надрезала каждую виноградинку и удаляла косточки.
Смешать острый и творожный сыр. Сырную смесь охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом.
Каждую ягодку винограда облепить аккуратно сырной смесью, чтобы получился шарик и обвалять в фисташках.
Перед подачей сырные шарики охладить.
Слова автора:
Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром - это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.
Приятного аппетита !
|
25 Май 2010 14:49
|
Гуррри
Галина
58 лет Сочи
|
|
25 Май 2010 14:50
|
Апполинария
Ната
|
Гуррри писал(а): | Я первая на вкусняшку!!!!!!!! Очень интересное решение!!!!!!!! |
Угощайся, Галочка !!!
|
25 Май 2010 14:52
|
Гуррри
Галина
58 лет Сочи
|
Апполинария писал(а): | Угощайся, Галочка |
|
25 Май 2010 14:59
|
Юлия К***
Юлия
43 года г.Благовещенск
|
Апполинария
Ната, я представляю, как это вкусно .....и красиво! спасибо
|
25 Май 2010 15:02
|
svetlana-sp
Светлана
56 лет Россия, Донское, Оренбургская область
|
Какая прелесть! Наточка, у тебя как всегда всё утонченно и изысканно!!!
Рецептик забираю!
Спасибо, что поделилась восхитительным рецептом!
|
25 Май 2010 15:14
|
Апполинария
Ната
|
Гуррри
Галя !!!
-----------------------------------------------------
Юлия К*** писал(а): | Ната, я представляю, как это вкусно friends .....и красиво! girl_in_love спасибо |
Юля, это на самом деле, очень вкусная закуска !
Спасибо огромное за внимание к рецепту !!!
|
25 Май 2010 15:39
|
КIRA
Кира
Украина
|
|
25 Май 2010 15:39
|
Апполинария
Ната
|
|
25 Май 2010 16:14
|
DeBosh
Катя
|
Ната, отличный рецепт, спасибо, забираю!
|
25 Май 2010 16:14
|
Апполинария
Ната
|
КIRA писал(а): | Ната , ничего себе рецептик wacko1 как шикарненько смотрится - забрала однозначно - супер good2 good2 good2
опять буду своих шокировать good2 |
Кирочка, ты мастер по оригинальным вкусным блюдам, твоим близким не привыкать !
Очень рада, что ты зашла на мою страничку !!!
|
25 Май 2010 16:20
|
adelja
Adelja
52 года Германия
|
|
25 Май 2010 16:21
|
Апполинария
Ната
|
DeBosh писал(а): | Ната, отличный рецепт, спасибо, забираю! |
Пользуйся им с удовольствием, Катенька !!!
|
25 Май 2010 17:04
|
Ирулька
Украина
|
|
25 Май 2010 17:05
|
Апполинария
Ната
|
adelja писал(а): | ЗдОрово,однозначно!!! good good good good good
Ната,я всегда к вину такие сырные шарики делаю,а отдельно виноград,очень вкусно, nyam2 а тут винoградинка внутри Супер-класс!!! |
Аделичка, для меня тоже эти шарики стали откровением ... Ничего подобного раньше не пробовала... очень понравились !!!
adelja писал(а): | Спасибо,моя хорошая,за отличную идею!!! |
Тебе огромное спасибо, Аделюша, за добрые слова !!!
|
25 Май 2010 17:10
|
anaskoska
Oksana
55 лет
|
|
25 Май 2010 17:21
|
Апполинария
Ната
|
|
25 Май 2010 17:41
|
Еленок
42 года Красноярск
|
Ната, подскажите, а чем можно заменить дор-блю, у меня его домашние не очень любят
|
25 Май 2010 17:41
|
Апполинария
Ната
|
anaskoska писал(а): | Натуся!Какая прелесть wacko1 wacko1 wacko1 ,так просто и так вкусно good good good ,спасибо забрала |
Благодарю тебя за отзыв, Оксаночка !!!
|
25 Май 2010 17:50
|
olgavb73
Ольга
51 год Москва
|
|
25 Май 2010 17:51
|
Апполинария
Ната
|
Еленок писал(а): | Ната, подскажите, а чем можно заменить дор-блю, у меня его домашние не очень любят |
Ленчик, вот, нашла в инете: Сыр дор блю можно заменить и другими сырами с голубой плесенью, например рокфор, горгонцола, камбоцола, данаблю, фурм д'амбер, стилтон, Сент-Агюр.
Как вариант, попробуй просто изменить пропорции творожного сыра и острого.
Вкусной готовки !
|
25 Май 2010 17:55
|
poisonous
Наталья
46 лет г. Барнаул
|
Апполинария
Наташенька! Какая красота и изысканность, представляю, как это еще и вкусно! Забрала в закладки Фото - супер!
|
25 Май 2010 17:57
|
Апполинария
Ната
|
olgavb73 писал(а): | Апполинария Восторг! good2 Очень красивая закуска и фото! |
Благодарю, Оленька !!!
|
25 Май 2010 18:16
|
KceHbka
Оксана
|
|
25 Май 2010 18:16
|
Апполинария
Ната
|
|