Оригинальный соус для шаурмы
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
27 Авг 2010 23:03
 |
Stellisimo
 Стелла 39 лет Санкт-Петербург   |
|
 Оригинальный рецепт 
3 ст.ложки кефира жирного 3 ст.ложки майонеза 3 ст.ложки сметаны 1 ст. ложка растительного масла 1 большой зубчик чеснока через прес на кончике ножа красного перца на кончике ножа горчицы на кончике ножа чёрного перца немного кинзы, зелёного лука, укропа и петрушки (Люблю добавлять мемножко соуса САЦИБЕЛЛИ для пикантности) Всё взбить в блендере!!!!! 2 рецепт 
И ещё один рецепт нашла в интернете от человека который работал в Питерской шаурме
В блендер положить: два яйца две столовые ложки соли горсть очищеного чеснока чёрный и красный перец, по вкусу. Через несколько минут, когда смесь станет однородной, влить очень тонкой струйкой, очень медленно подсолнечное масло. Получившийся соус хранить в холодильнике, а перед использованием смешивать с кефиром — это и будет соус для шаурмы. |
||
|
28 Авг 2010 1:39
|
Enechka
 Женечка 37 лет Старый Оскол |
|
|
Нужно взять на заметку!
 Спасибо!  |
||
|
28 Авг 2010 2:27
|
Разик
 Разия 27 лет Казахстан |
|
|
Stellisimo
Стелла, какой аппетитный соус! 
Обожаю шаурму, а с такой подачей, ее кушать будет еще приятнее!
Спасибо огромное!  |
||
|
28 Авг 2010 16:19
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
|
Stellisimo
Обалденный соус!  И очень красивый! Спасибо!  |
||
|
01 Сен 2010 16:20
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Enechka
Разичка 
Имбирь 
Спасибо вам!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
||
|
10 Сен 2010 20:33
|
Dizzyone
 Настя 31 год Москва |
|
|
Очень красиво
Только не могу понять это 2 разных соуса?  |
||
|
13 Сен 2010 13:39
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
Настенька я исправила немного рецепт чтоб было понятнее!!!! |
||
|
17 Сен 2010 0:13
|
Dizzyone
Настя 31 год Москва |
|
|
Спасибо)
|
||
|
10 Окт 2010 19:06
|
Алюнчик
 Алла 44 года Москва |
|
|
Спасибо огромное за рецепты!!!!
Только вот во втором рецепте не совсем понятно сколько подсолнечного масла и в каких пропорциях смешивать потом соус с кефиром????!!!! |
||
|
25 Окт 2010 22:30
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Алюнчик
Я всегда делаю всё на глаз, примерно 1 столовая ложка масла, а кефира всё зависит от густоты самого кефира, и от того насколько вы хотите сделать его жидким!! |
||
|
18 Ноя 2010 21:51
|
kralj
 елена 64 года Санкт-Петербург |
|
|
Stellisimo Большое спасибо за такие вкусняшки
|
||
|
18 Ноя 2010 23:44
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Леночка спасибо вам за добрые слова и цветочки!!!!!!!!
|
||
|
01 Мар 2011 17:19
|
nircool
 Александр 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Один из лучших соусов!
|
||
|
10 Мар 2011 0:47
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Сашенька спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
|
||
|
27 Фев 2014 20:24
|
giza
 наталья 46 лет крым |
|
|
Добавила в закладки! Вкусненько! Спасибо!!!!!
|
||
|
16 Апр 2014 19:01
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
giza
Уверена рецепт вам понравится!  |
||
|
22 Авг 2014 14:56
|
Katifaa
 Екатерина 35 лет Пермь |
|
|
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ДОБАВИЛА В ЗАКЛАДКИ!
 |
||
|
13 Окт 2014 15:16
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
|
Katifaa
Пользуйтезь на здоровье,надеюсь вам понравится) |
||
|
30 Июн 2017 20:10
|
Счастливый человек Ирина
 Ирина 52 года Санкт-Петербург |
|
|
Дорогая Стелла!Сегодня делала соус(первый рецепт).Ну и конечно шаверму.Да,это тот самый соус!!!
 Спасибо, очень вкусно!!! Просто замечательно!!! |
||
|
17 Фев 2018 16:50
|
Stellisimo
Стелла 39 лет Санкт-Петербург |
|
Соус действительно очень вкусный,готовьте,радуйте себя и близких |
||
|
18 Мар 2018 15:15
|
Maринчик
 Марина 48 лет Украина г.Краматорск |
|
|
Делала в пятницу 16
по второму варианту |