Запеканка «Благочестивая КУРтизанка»

Сообщение Автор
Запеканка "Благочестивая КУРтизанка"
16 Ноя 2010 11:13

Распечатать сообщение
Optimistcka

Екатерина

35 лет
г. Волжский

OptimistckaМои рецепты
Название сего блюда пришло мне в голову после того, как муж, отведав его заявил: "Вроде бы курица-курицей, а какая-то она... нежная, легкая, как невинное перышко из крыла ангелочка" Embarassed

Фото


Ингредиенты:

Фото

куриный фарш - 500 г.
2 средние луковицы
1 яблоко
маленькая морковь
1 стакан риса
яйцо
ананасы кусочками
майонез/сметана
соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Рис отварить в подсоленой воде до готовности (я варила его с добавлением куркумы и шафрана - он получился нежного солнечного оттенка).


2. Фарш смешать в блендере с мелко-нарезанным луком, тертой морковью и САМЫМ ВАЖНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ - натертым яблоком. Добавить 1/2 яйца, специи

Фото


3. Форму (у меня 24 см) смазать сливочным маслом и выложить слоями: фарш, кусочки ананасов, рис и снова слои повторить. По желанию каждый слой для пущей сочности промазывать майонезом или сметаной.

Фото


4. Сверху слои залить болтушкой из 1/2 яйца и 2 ст.л. майонеза.

5. Выпекать в духовке на небольшом огне 35 минут.

Фото


Приятного аппетита!

Фото


*Сие блюдо великолепно на вкус как в горячем, так и в холодном виде. За счет яблочка фарш получается воздушный и с нежным ароматом. Попробуйте и не пожалеете!
 
16 Ноя 2010 16:39

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Вот так куртизанка!!!!!! good2 good2 good2 Екатерина, спасибо за рецепт!!!!!! Romashki Romashki Romashki
 
16 Ноя 2010 20:32

Распечатать сообщение
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
Уже хочется попробовать... Спасибо за рецепт
 
17 Ноя 2010 21:40

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Интересный рецептик! good good good
Спасибо, Катюша!!! Romashki Romashki Romashki
 
17 Ноя 2010 21:43

Распечатать сообщение
светча

светлана

55 лет
красноярск

светчаМои рецепты
Optimistcka
Катюша, вы с мужем оба поэты!!! good good2 good good2 good
 
17 Ноя 2010 23:06

Распечатать сообщение
Optimistcka

Екатерина

35 лет
г. Волжский

OptimistckaМои рецепты
Ирочка писал(а):
Вот так куртизанка!!!!!! good2 good2 good2 Екатерина, спасибо за рецепт!!!!!! Romashki Romashki Romashki


На здоровье! Готовьте и радуйтесь вкусу вместе со мной! Rose
Терри писал(а):
Уже хочется попробовать... Спасибо за рецепт


Так и пробуйте! Обещаю - не пожалеете! girl_claping
Малгося писал(а):
Интересный рецептик! good good good
Спасибо, Катюша!!! Romashki Romashki Romashki


Эт вам спасибо за внимание к нему! Готовьте и наслаждайтесь! good
светча писал(а):
Optimistcka
Катюша, вы с мужем оба поэты!!! good good2 good good2 good


Ой, не говорите! girl_in_love Именно в такие минуты и рождаются подобные кулинарные изыски! wacko1
 
17 Ноя 2010 23:15

Распечатать сообщение
светча

светлана

55 лет
красноярск

светчаМои рецепты
Optimistcka писал(а):

Ой, не говорите!

Катюша, давай на ты!!!!! У меня чопорность не в ходу!
Продолжайте вместе творить!
 
19 Ноя 2010 20:20

Распечатать сообщение
Optimistcka

Екатерина

35 лет
г. Волжский

OptimistckaМои рецепты
светча писал(а):
Катюша, давай на ты!!!!! У меня чопорность не в ходу!
Продолжайте вместе творить!


Давай - я только ЗА! sharik
Страница 1 из 1

Наверх