Творожное пирожное
Сообщение | Автор |
---|---|
19 Фев 2011 5:02
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Девочки хочу поделиться с вами рецептом приятного пирожного. Выставляю первый раз, так что не судите строго. ПРОДУКТЫ: Для теста: -120гр шоколада темного -100гр муки -150гр сахара -2яйца -85гр сливочного масла -1ч.л.растворимого кофе -100гр орехов(любых) -1ч.л. ванильного сахара -1ч.л.разрыхлителя -щепотка соли -растительное масло для формы Для крема: -150гр творога( у меня 18%) -100гр сметаны(у меня 25%) -40гр сливочного масла -корица(можно без) -ванильный сахар Глазурь: 150гр шоколада горького -1ст.л.сливочного масла -3ст.л.сливок 1.Шоколад, сливочное масло и растворимый кофе растопить на водянной бане до однородной массы. Дать немного остыть и постепенно добавить сахар, яйца, ванильный сахар. Массу немного взбить, добавить муку с разрыхлителем, соль, в конце орехи(измельчить). 2.Массу перелить на смазанный маслом и выстланный пергаментной бумагой противень. Тесто получается густое. Выпекать 25 мин при 180 градусах. ДЛЯ КРЕМА творог, сметану,масло,сахар,ванильный сахар,корицу соединить и все тщательно перемешать. Крем выложить на охлажденный корж и убрать в холодильник на 30мин. СВАРИТЬ ГЛАЗУРЬ. Шоколад, масло, сливки соединить и растопить на водянной бане. Слегка остудить и залить ею корж с кремом. Вновь убрать в холодильник на 30минут. Перед подачей разрезать на порционные кусочки, украсить по желанию. Приятного аппетита. |
|
19 Фев 2011 10:34
|
Малгося
Украина |
Наташенька! С дебютом!!!!
Отличные пироженки!!!! |
|
19 Фев 2011 11:44
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Малгося, большое спасибо
|
|
19 Фев 2011 14:14
|
A-Zhyr
43 года Донецк |
Какие красивые пирожные!!! Так приятно знать, что они родом из Донецка, и их автор родился со мной в один день!!!!
|
|
19 Фев 2011 14:22
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Анечка, спасибо за отзыв . Бывают в жизни совпадения
|
|
19 Фев 2011 14:59
|
Таня Ваниль
47 лет Украина Донецкая обл. |
Наташенька, какая ты молодец! Прекрасные пироженые, очень аппетитные и красивые!!! С дебютом тебя, солнышко!!! Радуй и дальше нас новыми рецептами
Анимации Отношения |
|
19 Фев 2011 15:26
|
Акилежна
53 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
Наташка,С дебютом Тебя!!!
Пироженки очень красивые и аппетитные |
|
19 Фев 2011 16:06
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
19 Фев 2011 16:09
|
Splattie
65 лет Ireland |
Наташа, класссссссссссссссс!!!
Обязательно попробую! |
|
19 Фев 2011 17:09
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Splattie, надеюсь пирожное тебе понравится. Спасибо, что заглянула
|
|
19 Фев 2011 17:45
|
adelja
52 года Германия |
Супер-пирожное!!!! Шоколадное удовольствие!!!
Наташенька,спасибо за рецепт! |
|
19 Фев 2011 18:30
|
Sabi
47 лет Северодвинск |
19 Фев 2011 18:46
|
Dessi
Десислава |
19 Фев 2011 20:08
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Аделия
Sabi Dessi Девочки большое спасибо за Ваше внимание и отзывы Sabi, рисунок я делала зубочисткой. |
|
19 Фев 2011 22:58
|
M@link@
28 лет ДОНЕЦК(украина) |
Классные какие!!
Очень красивые получились!! продолжайте в том же духе!! |
|
19 Фев 2011 23:28
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
Мариночка, большое спасибо
|
|
20 Фев 2011 13:10
|
MamaMarinka
52 года Болгария/Варна/ |
Наташенька, С ДЕБЮТОМ!!!
Очень привлекательные и сразу видно вкусные!!!!!! |
|
20 Фев 2011 15:27
|
клубничка65
49 лет Украина Донецк |
МАРИНОЧКА, спасибо за отзыв и приятные слова
|
|
29 Апр 2011 21:38
|
Slivk0
46 лет Каменск-Уральский |
Ого, какая красота!! Спасибо за рецепт!!!
|
|
10 Окт 2011 20:11
|
Пинфир
77 лет Израиль |
Спасибо,обязательно попробую,беру в закладки.
|